目前,我国奶山羊产业的信息统计不够完全,但也显示奶山羊存栏快速增长,且增幅明显,2020年奶山羊存栏估算已经突破600万头。我国奶山羊养殖分布区域广泛,除了陕西、山东两大主产区外,内蒙古、云南、安徽、黑龙江、河南、贵州等地的奶山羊存栏量也在逐年增加。
奶山羊养殖带来了可观的经济收入,全国多地掀起了养殖奶山羊的热潮。养殖奶山羊也不是一件简单的事情,它不光是一件辛苦活,也是一件技术活,养殖户的效益要提高,必须借助科学的饲养方式。
养殖奶山羊最主要的收入就是羊奶,而羊奶的产量和品质直接决定了农户的收入,这些都依赖奶山羊的营养健康。
饲养奶山羊是发展农村多种经营,支援轻工业生产的一个重要项目,具有易饲养、繁殖快、投资小、收效快的特点。同时,羊奶营养丰富,容易消化,味道鲜美,可为乳品工业提供充足的奶源。